第154节 妖大的褒姒-《我的国学梦我的中国梦》
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宴席上的菜肴粗陋而简约,瓠叶味苦,我们就可以知道,今天的这次宴席并非美味佳肴。但主人并没有因为宴席的微薄而废掉礼节,而是情真意挚地把它采来细细烹饪。并且,主人取酒相待,请客人一同品尝。整个宴会上,大家的情绪依然是欢快激昂的。
这次宴会的荤菜,只有打来的白头野兔,酒三行而肴只有一味野兔,可见宴会菜肴的简陋。在《诗经》的那个时代,关于荤菜,有六牲之说,就是猪、牛、羊、鸡、鱼、雁。在正式宴请客人的场合,根据礼节应该备好六牲,而野兔是登不上大雅之堂的。但是主人并没有因为野兔的微薄而废掉宴饮之礼,而是或烤或煨或熏,变化烹调的手段,使单调而粗简的原料变成诱人的佳肴,再用酒来献客、酢客、酬客,礼至而意切。在你来我往的觥筹交错中,可以看出主人宾客之间确实有着无限的欢喜。
因此,这是一首表达主人在宴饮宾客时自谦之意的诗歌,是普通人之间的宴饮之歌。中华民族有着悠久的饮食文化传统,在宴饮中,我们看到的是礼仪之邦所独有的尚礼民风和谦虚美德。
随风飘动瓠瓜叶,把它采来细烹饪。君子家中有淡酒,斟满一杯请客品。
白头野兔正鲜嫩,烤它煨它味道美。君子家中有淡酒,斟满敬客喝一杯。
白头野兔正鲜嫩,烤它熏它成佳肴。君子家中有淡酒,斟满回敬礼节到。
白头野兔正鲜嫩,煨它烤它成美味。君子家中有淡酒,斟满劝饮又一杯。
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