第(2/3)页

    众人笑道：“这一点我们当然知道，您是大将军嘛，怎么可能会跑我们御膳房来呢，就算是我们请您过来，您都不可能过来。”

    “就是，我要是能当大将军的话怎么还会来这种地方。”

    ……

    朱温笑着道：“大将军怎么了？大将军也是人，厨子照样是人，没有什么高低贵贱之分。不瞒大家说，我以前也是做厨子的，而且还做了八年。”

    众人又是一阵唏嘘，大家见朱温如此随和，一个个都来跟朱温攀谈。那时候，厨子是一个低贱的职业，虽然他们是御厨，可在皇宫中没有人会真的看重他们这个人。就算是能看重，也就是看重他们做出来的菜而已。

    朱温跟大家寒暄了一番以后，道：“我今天想做一套鲁菜，一个人可能忙不过来，几位大师傅可不可以给我帮个忙？”

    众人一听，当然齐声说“愿意”，朱温可是大将军的身份，统领两万多大军的人物，他们如果能有幸跟朱温一起做菜，当然会感到十分的荣幸，一个个争相毛遂自荐。

    结果朱温随意点了两个大师傅来帮忙，就开始动工了。

    先是两个凉菜，芝麻肉丝和水晶肘子。

    朱温吩咐两个御厨把肉丝切了，并把蹄膀去毛剔骨，又吩咐他们准备适量的葱、姜、蒜、醋、香油、八角等调料，自己则亲自掌勺。由于水晶肘子是要煮两个小时，也就是一个时辰，朱温把肘子下锅后才去动手弄另一个菜芝麻肉丝。

    他熟练的把肉丝下锅、滗油，再放入清水和事先弄好的调料包和白糖，等水熬干了之后，接着加入香油、酱油、花椒等翻炒，最后放入芝麻。虽然那个时候还没有孜然和辣椒，令朱温感到有些遗憾，可味道依然浓郁，让那两个帮忙的大厨和其他在一旁观看的人也不由的都由衷的佩服。

    接着朱温又开始准备素菜，先来了一个最普通的醋溜白菜，看的这些大厨们一个个直瞪眼。心道：“靠，这也太离谱了吧？给皇后娘娘做菜，竟然做大白菜，若是让我们做的话打死我们也不敢呀？”

    朱温可不管那么多，不一刻，一盘热腾腾的醋溜白菜就出了锅。

    接下来的一道菜是豆腐箱子，众人一看竟然是豆腐，几个大厨就更加的郁闷了，这都什么跟什么呀？皇后娘娘吃饭，你做白菜豆腐，真不知道你是怎么想的。也有人心想如今皇后娘娘也是平民出身，没准儿好这口儿也说不定，一时间想什么的都有。

    待到等朱温把烹制好的加入了海米、冬笋、木耳等东西的肉末放入炸好并掏空了的豆腐块中后，大家才恍然大悟。接着朱温又把加入了肉末的豆腐放入锅中蒸了一会儿，再弄了黄瓜丁、鸡蛋等做的浓汤倒在做好的豆腐箱子上，这个菜就算是完成了。虽然最后做汤的时候少了西红柿，色香味都有些欠佳，可还是把那些成名多年的御厨震撼的不轻，他们虽然是御厨，可哪里见过这种在数百年后才有的菜肴？

    接下来是几样大菜，糖醋鲤鱼、通天鱼翅、芙蓉燕窝、红扒鱼唇、腰丁虾仁、鸳鸯鱼扇、红烧鹿筋、干贝四宝……

    最后又来了两个甜菜拔丝金枣和冰糖百合，这一下可让这些御厨们打开眼界了，朱温整整的忙了一上午。

    黄颖也跑来帮忙，朱温道：“你就别来捣蛋了好不好，我已经够忙了。”
    第(2/3)页