第(3/3)页

    “突然想起了那位59高龄就仙逝的养生大师……假如他不按照养生的那一套来，估计活到八九十不成问题的。”

    各种弹幕飞起，看得周雯直乐。

    徐拙还在熬煮中，他这会儿顾不上跟这位营养师聊天。

    等会儿要问问他，有没有吃过麻辣火锅。

    各种营养师都会把麻辣火锅列为不健康饮食，但是他们私下里又一个比一个吃得欢。

    不知道这位营养师是不是也是那样。

    嘴上说着不要，其实吃的比谁都多。

    熬了差不多二十分钟，砂锅里的米粥已经很变得粘稠起来，而且米粒也逐渐开花，但是还不至于软烂。

    徐拙把火关小，把五花肉的肉末和姜丝倒进去。

    然后搅动两下，放入螃蟹。

    熬煮两分钟之后，把虾米倒进去。

    再倒入炸好的虾油和泡好的冬菜。

    接着再次熬煮两分钟，把香芹碎香葱碎和香菜碎倒进去，搅动一下之后，关火出锅。

    砂锅粥有个规矩，香菜香葱和芹菜碎放进去之后，最好盖上锅盖。

    等把砂锅端到餐桌上再掀开，这样砂锅中那浓浓的鲜味儿才会散出。

    而且这样稍微闷一会儿，也会让味道相互融合。

    外面，魏君明不知道啥时候去孙立松那弄了一些酱菜过来，加上店里的泡菜，弄了五六个小碟子。

    颇有种潮汕地区的佐粥小碟风味儿。

    孙盼盼的奶奶一看就满脸欢喜：“不错不错，这味道一闻就好吃。盼盼，快给我盛一碗，这可是好多年都没尝过的老家味道了。”

    老太太那个营养师站在一边，刚准备提醒老太太，被徐拙给拉住了。

    “你也尝尝，这味道很不错。”

    今天没有羊蹄，不然徐拙非得把这位营养师拉下水不可……


    第(3/3)页