第(3/3)页 整个熬煮的过程,徐拙没添加任何调料,所以最终好不好吃,还得在于凉拌。 这是系统给的技能,徐拙倒是不担心味道好不好,而是这么繁琐的制作过程,已经说明不能大批量制作了。 估计到时候也得限量供应。 不过菜品越多,消耗就越少。 比如等开业以后,羊蹄绝对不会像之前那么火爆了,因为可选的种类多了,羊蹄的美味就不再那么明显。 顾客也不会死缠着一种品类吃。 可惜,到现在还没得到硬菜方面的招牌菜,炒菜更是一个都没有。 只能期盼这次能完成干爹干娘的复合任务,看看系统奖励的c级菜到底是什么。 希望别再是凉菜或者甜品了。 二十分钟后,皮冻开始降温,而且正在凝固成型。 徐拙用勺子在托盘中搅动一下,让肉皮在托盘中处于悬浮状态。 这样做出来的皮冻肉皮分布更加均匀,颜值也更漂亮。 “帅哥老板,做好了吗?我饿了,什么时候做中午饭啊?” 她跟孙盼盼窝在沙发中没少吃零食,不过每次来厨房晃悠都会看到那条草鱼,这个馋嘴的丫头已经对着那条鱼吞了好几次口水了。 徐拙把刚刚往冷水中浸泡的猪皮放进泡鸡爪的坛子里,洗了一下手,在于可可脑门上轻轻一弹。 “现在就做,去外面等着吧。对了,问问干娘啥时候回来,别耽误吃午饭,给李浩也说一声,别忘了回来,今天中午咱们吃水煮鱼,来晚了可就赶不上了。” “不许弹我脑门,这是对小孩子做的动作。” 于可可双手叉腰,对徐拙的行为表示了抗议。 徐拙点点头:“行,我知道了。” 说完又顺手弹了一下…… 第(3/3)页