第(2/3)页 虽然徐拙做菜的时间不长,但是从小在家人的熏陶下,对好的食材特别在意。 现在光闻这股香味儿,徐拙就能断定,这豆腐的质量绝对不低,说不定能帮魏君明把豆腐食材的问题给解决了呢。 魏君明来林平市也快半年了,但是一直没找到好点的豆腐,所以川味小馆中一直没有豆腐菜上市,林平市的人到现在都没尝过魏君明做的麻婆豆腐。 闻着味道,徐拙把车子停在了一条小胡同外面。 两人下车,锁上车门,便向着小胡同中走去。 这条小胡同不长,里面只有一户人家,这会儿厨房的烟囱炊烟袅袅,豆腐的香味儿越发浓郁。 “天哪,香味儿能飘这么远,这得多好吃的豆腐才能这样啊?” 小丫头挽着徐拙的胳膊,跟他一道进了做豆腐的这户人家中。 “请问,家里有人吗?” 虽然明知道人家家里有人,但是出于礼貌,徐拙还是在大门口喊了一嗓子。 很快,一个有些驼背的中年人就从厨房走了出来,他上下打量徐拙一眼:“你是……过路的外地人?” 徐拙笑着点点头:“对,大爷,你家的豆腐卖不卖?我想买点带回去。” 这中年人拿着毛巾擦擦脸上的汗水:“卖完了。” 徐拙指了指厨房:“现在不是在做吗?” “那是隔壁村里办酒席预定的,不能卖给你。” 徐拙无奈的笑笑:“大爷,我明天来买怎么样?” “明天开始我们家就不做豆腐了,今天是最后一天,要不是他们那家提前预定的,今天就不打算做了。” 说完,这中年人进入厨房,继续忙着做豆腐的事儿。 徐拙闲着没事,跟着走了进去。 厨房面积不小,但是因为堆满了做豆腐的工具,显得非常拥挤。 首先是一口做豆腐的大锅,一个大妈坐在一边正在烧火,锅里翻滚着,豆腐的香味儿就是从锅里飘出来的。 大锅旁边是一个电动石磨,这玩意儿徐拙只有在纪录片上见到过,现在都是电磨,这种石磨效率太低,早就被淘汰了。 第(2/3)页