第403章 我不饿,少吃点算了【求月票】-《美食从和面开始》


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    所以为了让大家改口喊他冯爷爷,冯卫国强烈要求多给孩子们增加几样外卖专属菜品。

    去店里都吃不到的小炒,这会让点外卖的学生有种优越感。

    自然而然的就会念起冯卫国的好。

    把砂锅洗刷完毕后,面也醒得差不多了。

    冯卫国看着小丫头问道:“要不,咱们现在开始?”

    这会儿快下午五点了,确实该做晚饭了。

    徐拙假模假样的凑过来:“冯爷爷,需要帮忙吗?”

    冯卫国不耐烦的摆了摆手:“不用不用,你出去吧,别挡着镜头。”

    说完,他熟练的开始帮于可可撑起补光灯的三脚架,然后把灯装上,接上电源,调整一下角度。

    接着又帮小丫头把固定机位架好。

    一切准备妥当之后,砂锅刀削面就正式开工。

    徐拙瞅了一下冯卫国准备的配料,还挺全。

    有酥肉、豆芽、海带、蘑菇、豆腐干和一些青菜。

    砂锅刀削面的配料并不讲究,想吃什么就煮什么。

    不过高汤是绝对不能少的。

    猪骨高汤是首选,不喜欢太油腻的人,也可以用鸡汤。

    两者一个更香,一个更鲜,用哪个都行。

    今天冯卫国准备的是猪骨高汤。

    他把熬好的猪骨汤倒进砂锅中,开大火熬制。

    然后丢入几片生姜,下入海带蘑菇酥肉和豆腐干。

    这几种配料都非常耐煮,甚至越煮味道越好吃。

    所以得早点下进去。

    等锅里的高汤烧开后,冯卫国把洗好的豆芽倒了进去。

    接着开始调味儿。

    食盐生抽胡椒粉是必不可少的。

    这次调味儿不能过重,稍稍有个底味儿就行。

    调味结束后,冯卫国端着面团,开始麻利的往砂锅里削刀削面。

    小丫头举着dv,不停的变换着角度。

    时不时还看一下几个固定机位的角度问题。
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