第(2/3)页 先把大枣去核,然后放在水里煮十来分钟。 接着用料理机将红枣搅打成泥。 最后用炒红薯泥的方式,在锅里炒一下就行了。 “奶奶!快来快来,好多驴打滚儿耶。” 小丫头放下熊仔,拿着一个空盘子,用夹子每样夹了几个驴打滚,就端着去老太太面前邀功了。 老太太也没想到徐拙居然做了这么多样,而且还那么精致。 自己的乖孙真是长大了,这手艺没得说。 比京城的老字号做出来的还漂亮呢。 端详完毕后,老太太捏了个枣泥的驴打滚尝了尝,点头说道:“好吃,真是太好吃了。” 她尝了之后,小丫头才捏了一块送进嘴里,味道确实好。 “哇!好吃到哭,太好吃了!” 徐拙笑着说道:“没人跟你抢,我又蒸了一些黄米面,等会儿再多做点,给你奶奶和那些学生也尝尝。” 小丫头倒是没反对:“好啊好啊,不过不用做太多,尝尝味道就行了,甜品吃多了对身体不好。” 说完,她捏起一块南瓜馅儿的驴打滚儿送进嘴里,大口大口的嚼了起来。 徐拙轻声笑了笑。 你可真是于老太太的亲孙女! 一直忙到快天黑,徐拙才把所有的驴打滚都做好。 又去楼下超市里买了一些一次性饭盒,把这些驴打滚全都放在饭盒中。 大部分驴打滚都塞进了老太太的冰箱里,什么时候想吃拿出来晾一下就能直接吃。 剩下的全都拿到车上,送到设计团队那边。 让大家都尝尝。 跟徐拙想的一样,小丫头的奶奶见到驴打滚之后就爱得不行,一个人吃了两盒。 要不是徐拙跟她说老太太冰箱里还有不少,这位美学教授怕是要跟自己的学生们抢吃的了。 陪他们吃了晚饭之后,徐拙开车带着小丫头回林平市。 驴打滚很受欢迎,这更坚定了徐拙在店里上新的决心。 他现在终于知道,为什么生意人会把没赚到的钱就等于亏损当成做生意的信条了。 因为他稍微计算一下,假如从去年开始就上这驴打滚儿,少说也能多挣好几万块钱。 第(2/3)页