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    这种丸子因为是用水煮成的，所以口感软糯，而且甜味儿适中，比较适合老人和孩子食用。

    另外这样做出的红薯丸子呈半透明状态，颜值也比较高。

    而且半透明的红薯丸子盛放在碗里，颜值上也更好看一些。

    徐拙往锅里下了一半，刚准备烧油再炸一些，旁边一直在看的主厨突然激动了，他哇啦哇啦不知道说了什么，就去忙活了，让徐拙有些诧异。

    他把红薯做成丸子，只是因为吃了两顿分子料理，发现好多菜品都是圆球形状的，所以就想用这种方式浑水摸鱼。

    当然了，假如主厨看完这些之后能够有了做红薯泥的灵感，那自然更好，不过徐拙的主要目的，还是糊弄系统。

    现在看来，好像，还真给了这位主厨一些启发。

    “他在忙活啥呢？乌乌拉拉的说了一堆，我一句都听不懂。”

    刚刚主厨的语速有些快，周雯也没听太明白：“他好像说可以把这黄色的丸子做成橘子，不过还需要进行试验，让你先等一等。”

    那就等呗。

    要是能把红薯做成橘子，那就再好不过了。

    只是……

    他怎么看锅里的丸子，都跟橘子扯不上什么关系。

    不知道这位主厨到底是什么审美。

    很快，锅里的红薯丸子煮好了。

    那位主厨也忙完了准备工作，他把锅里的红薯丸子捞出来控水。

    等红薯丸子的温度降下来之后，颜色变得深了一些，整体看上去呈半透明的浅橙色。

    那位主厨小心的用夹子放在一个托盘上滚了一下，丸子上面顿时沾了一层白色的网状物质。

    这层白网有粗有细，跟红薯丸子搭配在一起，橘子的感觉立马就出来了。

    接下来，这位主厨又用镊子，夹了一些白色细条，小心的贴在丸子上面，橘子就变成一瓣一瓣的了。

    “嘿，还真的挺像的。”

    徐拙没想到这主厨的手艺这么好，这会儿不仔细端详的话，真的会当成剥好的橘子。

    不过，这还没完。

    主厨又把这个假橘子稍稍按扁了一些，还把两头加了一些白色物质。

    好像是糖之类的东西。
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