第(3/3)页

    而且判定的标准，好像就是比平时多吃一半主食。

    这……

    就得从主食方面打主意了。

    店里的主食无非就是烩面和米饭，考虑到这道菜的味道，配烩面的人应该不多。

    所以，就得从米饭上下手了。

    说到米饭……

    “咱们店里的米饭现在啥价格来着？”

    徐拙没关注过价目表，不过面前坐着一票服务员呢，她们肯定知道。

    果然，徐拙刚问出来，黄婷婷就脱口而出：“咱们的米饭是三块一碗，选用的是优质东北大米。”

    前台经理果然有两把刷子，这才几天啊就把价目背得这么熟悉。

    不过其他服务员表情都有点忐忑。

    因为她们怀疑，老板现在坐在这里，是不是一次私下里的考核？

    让她们安心的是，徐拙问了价格后不久，就溜达着离开了。

    他来到楼上办公室，冲唐晓颖说道：“通知一下，现在开个会。”

    几分钟后，郑佳和关俊杰就到了。

    徐拙开门见山的说：“我想学一下南方的饭店，在店里增加一个木桶饭，就是把米饭用木桶盛着，分量大概五碗左右，这样顾客会觉得很实惠。”

    为了增加顾客的饭量，徐拙构思半天，觉得还是用湘菜馆的方法比较好。

    关俊杰对此倒是没什么意见，因为四川好多饭店也是这么来的。

    他关心的是价格问题：“那这一桶饭，定多少价位比较合适呢？”

    唐晓颖和郑佳看了过来，这也是两人所关注的问题。

    徐拙说道：“每桶十五块钱，你们觉得怎么样？”

    关俊杰还没说话郑佳便说道：“咱们的米饭是三块钱一碗，你一桶十五块钱，激发不起顾客的购买欲啊？”

    “这个好办！”

    徐老板脸上露出了奸商的笑容：“咱们可以把店里的米饭，涨到四块钱一碗……”


    第(3/3)页