第784章 红薯叶做成的美食【加更求月票】-《美食从和面开始》


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    挂了电话后,徐老板打开微信,找到徐文海问自己要钱的微信消息,截图发给了陈桂芳。

    然后他又把给徐文海转账的截图发了过去。

    “妈,你不是看上那款香奈儿的包了吗?钱我已经给你凑够了,你找我爸要就行了。”

    发完之后,徐老板忍不住感慨一声:“为了老爸老妈的幸福,我可真是煞费苦心啊!”

    感叹完毕,他就开始着手做红薯叶的窝窝头。

    老太太这个提示挺不错的,红薯叶窝窝头确实用不到系统给的技能。

    而且窝窝头用的蘸料很简单,就是蒜泥加点陈醋再淋一些香油,也跟系统搭不上关系。

    而且在饭店里,窝窝头也挺受欢迎的。

    不管桌上有多油腻的大鱼大肉,只要端上一盘窝窝头,整桌菜都变得绿色和健康了起来。

    红薯叶窝窝头的做法很多,配料除了常见的面粉之外,也有用玉米面或者高粱面等粗粮制作的。

    徐拙没什么经验,打算从最简单的做法做起。

    首先把红薯叶浸泡半小时,清洗后去掉红薯梗,只留红薯叶。

    把红薯叶切碎装进盆里,加入面粉后进行搅拌。

    等到盆里没有干面粉的时候,再用手和成面团。

    接着盖上湿布,醒面十分钟。

    十分钟后,徐拙用手挖拳头大的面团揉成圆球,在上面掏出一个窝窝出来。

    然后再稍微修饰一下,让窝窝头的外表更加漂亮,一个红薯叶窝窝头就做好了。

    等到所有的面团都做成窝窝头之后,徐拙打开蒸柜,把蒸盘放了进去。

    然后开始进行蒸制。

    趁着这个时候,徐拙捣了些蒜泥。

    他把蒜泥盛在碗里,加入生抽香醋食盐和香油搅拌均匀。

    等到窝窝头蒸出来之后,徐拙摆在盘子里,拍了张照片发在了朋友圈。

    “窝窝头,一块钱四个!”

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    昨天咱们的盟主【品茗的猪】问我要不要加更,然后还跟盟主【哈利波特yy】一前一后进行了打赏,我也不好意思拒绝,决定三更试试。

    不过真的很辛苦,因为我现在腰椎还无法受力,绝大部分时间得躺着,全是举着手机在打字,眼睛、胳膊以及腰腿都有些受不了。

    以后还是老老实实两更吧,到四月份能用电脑了再多更,不然身体真扛不住,实在对不住大家啊!


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