第974章 闻喜煮饼【求票】-《美食从和面开始》


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    这样和出来之后,就是做煮饼用的面皮了。

    做着做着,冯卫国就想装逼了,他得意洋洋的看着徐拙问道:“小拙,知道接下来该做什么了吗?”

    徐拙微微一笑,冯爷爷这是终于忍不住要开始装逼了吗?

    可惜……

    这题我会。

    他冲冯卫国说道:“接下来应该做馅料了吧?”

    冯卫国意外的看了他一眼,没想到徐拙能猜出来,不过想想网上有做法,这孩子应该是偷偷查过。

    想到这里,他平复一下心情,接着问道:“那你知道馅料该怎么做吗?”

    哼哼,这下该不会了吧。

    结果徐拙慢悠悠的来了句:“知道。”

    知……嗯?

    冯卫国眉头一皱,在年轻人面前装个逼就这么难吗?

    他背着手说道:“既然你会,那你做出来试试,先说好,我可一点提示都不会给的。”

    徐拙自然不怵,他拿来一个干净的空盆,把剩下的熟面粉倒进去,放入绵白糖和干桂花拌匀。

    然后用把蜂蜜用温水化开做成蜂蜜水,再用蜂蜜水把盆里的熟面粉和成一个软硬适中的面团。

    做好这一步之后,徐拙看着呆呆的冯卫国问道:“冯爷爷,您觉得怎么样?”

    冯卫国张了张嘴,他觉得很不错。

    不过这话自然不会说出来,毕竟好不容易有个装逼的机会,岂能错过。

    他想了想,徐拙会做这个,应该是向徐大哥或者于培庸请教了,毕竟那俩老头啥都会,一道闻喜煮饼而已,肯定难不倒。

    不过会做闻喜煮饼,不代表懂得这些步骤中的内在的关系。

    冯卫国稳了稳心神,再次向徐拙问出了新的问题。

    “小拙,你说为什么要先做皮料再做馅料,这里面有什么讲究吗?”


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