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    就拿这道冷吃兔来说，受欢迎是肯定受欢迎的，这点完全毋庸置疑，但是这道菜的成本也不低。

    兔肉就不说了，哪怕里面用的辣椒和花椒等配料，加在一起也不少。

    所以虽然这道菜会受欢迎，但是就利润率来说，完全比不上一道土匪猪肝。

    而两道菜在后厨制作的难易程度，也完全不可同日而语。

    快吃午饭的时候，徐拙开车去接于可可来吃饭，正好把熊仔也带了过来，两人准备下午去工作室那边，给熊仔拍一套写真。

    毕竟也是网上小有名气的网红喵，不能老在家玩儿，该出来挣钱也得挣钱，不然吃的那些生骨肉从哪来啊？

    作为一只成熟的小猫咪，得学会自己挣钱。

    在车上，当于可可听说今天中午要吃的冷吃兔是徐拙亲自宰杀出来的，当即就有些心疼起来：“那些兔兔好可怜，你居然还亲自动手宰杀它们……”

    徐拙瞅了她一眼：“先把口水擦干净再说兔兔到底可不可怜吧。”

    于可可抬手在嘴边抹了一把：“我这不是口水，是泪水，只不过从嘴角流下来的而已。”

    来到店里，正好要开饭了。

    郭兴旺他们从后厨把冷吃兔端出来的的时候，于可可心有戚戚的嘟囔着：“可怜的兔兔……哇，这道菜看起来好好吃吖，今天我要吃两碗米饭！”

    徐拙摸了摸这丫头的脑袋：“冷吃兔配面吃比较好，等会儿你可以长长冷吃兔拌面，绝对不会让你失望。”

    从冷吃兔上桌之后，于可可就没再提过一句兔兔可怜的话，因为这道菜太好吃了，完全抵消了兔兔在她心目中那可爱的形象。

    很快，厨房里就端过来一大盆煮好的烩面。

    烩面出锅的时候直接捞到了冷水中，所以不用担心会粘连到一起。

    徐拙用筷子给自己盛了一碗面条，然后舀了一勺冷吃兔倒进去，搅拌一下就开吃了。

    他先尝了尝兔丁，这会儿的兔丁上面裹着一层厚厚的红油，送进嘴里的时候并没有多浓郁的味道。

    但是很快，口腔中的温度就把兔丁中的麻辣味儿就激发了出来。

    而且这兔丁越嚼味道就越香，那略微瘦柴的肉质配上麻辣的味道和浓郁的红油，简直就是绝配。

    而兔丁上面的兔子皮，则是带着软糯的口感，里面还浸着一些红油，嚼一下整个嘴里都是香的。
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