第1320章 每逢佳节吃饺子-《美食从和面开始》


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    这些口感配上浓烈的香气,足以把人的胃口打开。

    同时热乎乎的广肚吃进肚子里之后,让肚子里暖烘烘的,非常舒服。

    怪不得这是高端宴席的头道菜,确实不同凡响。

    所谓的头道菜,不是开席后的第一道菜,而是冷碟和凉菜上完之后的第一道热菜。

    上了这道菜之后,就表明后面全都是热菜了,先吃一口广肚,让口腔和肠胃适应一下,同时也把口腔中的那些凉菜的味道散去,免得影响吃热菜。

    过去的人讲究,什么菜起什么作用,都有规矩。

    比如很早之前徐拙就学会的那道油泼豆莛,是吃完一道菜之后清口用的,这样吃下一道菜的时候,味蕾不会受到影响。

    还有那道用紫菜和鹌鹑蛋做成的乌云托月,在过去的宴席中,就是开席之前漱口用的。

    广肚的味道很清淡,鲜味、香味、咸味调和得都很好,哪怕吃多了也不会觉得口干或者口渴。

    徐拙吃了小半盘这道白扒广肚,然后结束了拍摄。

    剩下的让几个摄像师尝鲜了。

    结束拍摄之后,也差不多到中午了,虽然赵金马有点意犹未尽,但也不得不放弃继续拍摄的想法,和徐拙以及冯卫国回酒楼吃午饭。

    回去的路上,冯卫国好奇的问徐拙:“小拙,想不想学酸辣广肚?我们山西的酸辣广肚,绝对不比这白扒广肚逊色。”

    显然,看到赵金马教徐拙做菜,冯卫国也有些心动。

    不过赵金马显然不答应:“,小冯啊,广肚什么做法我都会,不用你来费心了。”

    这声小冯,让冯卫国一点脾气都没有。

    没办法,岁数上的差距,是真没法弥补,除非像老爷子那样,超过赵金马,这样就能天天喊他赵老二了。

    随后的日子,生活归于平静。

    随着冷空气的来临,天气也从晚秋的萧瑟,转为了初冬的寒冷。

    大家从单外套逐渐换上了薄羽绒服,也穿上了小时候极度讨厌的秋裤,而且穿的时候,还有用袜子特意把秋裤的裤脚扎起来,这样才算是对初冬的尊重嘛。
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