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    陶亮的爷爷早些年是济南国营招待所的厨师，对于鲁菜有很深的感情。

    这也是后来陶亮的父亲来京城发展的原因，想把家传的手艺发扬光大，当然了，能进一步推广鲁菜的话会更好。

    毕竟，作为一个老鲁菜厨师，最不想看到的就是鲁菜的没落。

    陶亮初来京城时候才十几岁，那会儿不甘心当个厨师，他开过出租，办过公司，还在电影剧组跑过龙套。

    但最终，还是回到这里，继承了父亲的衣钵。

    “年轻时候老想跟自己较劲，不想钻进厨房里做菜，但在外面折腾一圈，才发现还是端着炒锅做菜最安心。

    我最高兴的事儿，就是忙完之后看着店里的顾客大口吃菜的样子，特有成就感，因为那些菜都是我做的。”

    都是厨师，所以聊着聊着，话题就扯到了做菜上面。

    徐拙好奇的问陶亮：“你家的肘子这么好吃，是祖传的吧？”

    陶亮笑了笑说道：“算是吧，我爸是按照我爷爷教的做法来做，我是按照我爸教我的做法做。这么多年过去，做肘子的手法越来越娴熟，味道也越来越好吃。”

    几十年来专注一件事，哪怕天赋再差，也能做到极致。

    更何况，人家陶亮的天赋并不差呢。

    徐拙觉得，在做肘子方面，陶亮的手艺在京城乃至整个鲁菜圈子里，都应该是排上号的。

    这更坚定了徐拙继续寻找鲁菜师傅的想法，因为只有这样，才能见识更多的菜品，认识更多的厨师。

    同时也能给以后的偷师创造条件。

    想到这里的时候，徐拙突然意识到一个问题。

    狗系统安排这个任务，不会真的让自己认真感受鲁菜的博大精深吧？

    毕竟这些饭店能够在京城屹立不倒，绝对有自己的独门手艺。

    要是把他们的拿手菜全都学会，那家伙，那自己岂不是得上天？
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