第(3/3)页 徐拙一听是芒果,瞬间觉得没那么强的好奇心了。 不过分子料理嘛,吃的就是惊喜。 他端起勺子把那个圆球送进嘴里。 外皮爆开后,里面的芒果肉就迅融化开来,整个口腔都是芒果的香味儿。 借着,在徐拙以为就这么回事的时候,突然感觉嘴里有什么东西在跳动。 他仔细品味一下菜反应过来,里面是跳跳糖。 被跳跳糖一刺激,口腔的味蕾才算是彻底打开了。 大家一人吃了一个,对这种新奇的吃法倒是觉得挺有意思的。 特别是周雯,觉得这种美食非常好玩儿。 接着,前菜就6续上桌了。 各种新奇的做法和摆盘,根本不像是美食,反而像是艺术一样。 比如哈密瓜味的鱼子酱,芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋,充满冰淇淋粉末的草莓,以及做成车厘子的鹅肝。 刚开始的时候,赵光明还解释一下。 但是后来他看到几人猜得挺认真的,甚至连直播间的人都在猜测菜品,就不再多说,让几人自己猜测。 反正只要送入嘴里,就能品出真正的食材。 分子料理之所以会流行,就是因为这种小惊喜小幽默的存在。 而吃分子料理的人,也都是有逼格,能够欣赏到这种幽默惊喜的人才行。 相对来说,孟立威这个吃货就不行了。 那道做成车厘子的鹅肝,他连着吃了好几颗,都没品出事啥玩意儿,还以为是过期了的樱桃罐头。 一顿饭吃完,徐拙真没觉得吃了什么东西。 但是再吃的话,又有点吃不下。 对于那些小资来说,晚饭吃这些应该刚刚好,但是徐拙因为长时间在后厨干活儿,加上今天因为坐飞机,上午也没怎么吃饭。 所以就觉得肚子里有点空。 “要不?等会儿回房间吃点泡面?” 第(3/3)页