第(2/3)页 上了这老东西的当了! 原本他还能争一下做腐乳鸡的机会,但是赵金马提出跟葫芦鸡比,冯卫国一激动便答应了下来。 但是这一答应,就把做腐乳鸡的机会让给了赵金马。 现在他有点后悔,却又不能和赵金马那个厚脸皮一样翻脸不认账,所以有些懊恼。 唉,到头来还是老实人吃亏啊。 这种事儿不能多想,因为越想就越觉得亏得慌。 比如这比赛,就算自己赢了又如何? 既没有赌注也没什么实际意义上的好处,到头来说不定说不定又会被赵金马趁机奚落。 亏了亏了。 冯卫国看着赵金马,恶狠狠地握了握拳头。 先让着他,一切等徐大哥回来再说。 俩老头像小孩儿一样置气,看得徐拙不知道该说什么好了。 等自己上了年纪,也会变得这样吗? 突然恐老怎么办? 赵金马倒是没想那么多,当冯卫国答应比试之后,他就兴冲冲的杀鸡去了。 嗯,徐拙买的活鸡有点多,刚刚还剩下几只放在后院,打算明天再杀。 但是现在看来,这几只鸡活不到明天了。 赵金马杀鸡的时候,徐拙也凑过去搭手。 毕竟是自己想吃,所以不能干看着,该下手帮忙就得下手帮忙。 在两人杀鸡的时候,赵金马说道:“做这种蒸鸡,不管是腐乳鸡还是豉油鸡之类的,都要求现杀,只有现杀的鸡蒸出来味道才好。” 徐拙点点头,记了下来。 这次杀鸡比刚刚冯卫国杀鸡的速度要快,因为做腐乳鸡用的是鸡块,不用特意从背部开膛,所以下手比较快。 把鸡毛清理干净,内脏全都掏出来之后,赵金马又把鸡脖子和鸡屁股里面的腺体抽了出来。 弄完这些之后,他把鸡放进冷水中进行浸泡,去除一下血水。 趁着这个时间,他开始调制做腐乳鸡要用到的料汁。 第(2/3)页